WEEKLY · CONFECTIONERY & NOODLE INDUSTRY
GLOBAL TRADE
Bi-Weekly BRIEFING
彙整過去兩週國際原料行情、食安法規變動、國際大廠動態與台灣進出口訊號，從中小企業視角分析成本與外銷傳導；本報專屬觀察 糖果餅乾麵食產業。
評估依據：原物料成本壓力 升溫：三大原料同步走高。FAO 糧食價格指數 8 月 133.3（月增 1.9%），其中糖子指數 106.4、單月 +12.0% 為各子指數之最。世界銀行 Pink Sheet 同步顯示糖 0.38 美元/公斤（月增 11.8%），與 FAO 之差距僅 0.2 個百分點。小麥 330 美元/公噸（月增 6.5%）與糖同創 12 個月新高，小麥較一年前 +41.1%。可可 5.95 美元/公斤（月增 6.1%），較一年前低 15.4%，惟自 3 月低點 3.24 已反彈 84%。相對平穩者為棕櫚油（月增 1.5%）與咖啡（月增 0.8%）。台灣進口端則出現量能訊號：6 月糖進口量 60,933 公噸、月增 111.8%，平均進口單價反降至 0.420 美元/公斤；棕櫚油進口量 19,211 公噸、月減 1.7%，單價 1,250 美元/公噸、年增 15.2%。
外銷動能 分化：115 年 8 月成品出口合計 25,819 仟美元（初步值，次月下旬另發布確定值），較 7 月 +4.4%、較 114 年 8 月 -1.5%——年減幅度已自 6 月的 −17.0% 大幅收斂。三大品項首度分歧：餅乾烘焙月增 +10.4%、年增 +2.8%，轉為正成長；糖果巧克力月增 3.1%、年減 -6.9%；麵食米食則月減 -18.1%、年減 -13.8%，為唯一雙減者。
量與價：出口出貨量月增 7.1%、平均單價月減 2.6%，相抵後金額月增 4.3%——賣得多但賣得便宜。進口採購量月減 14.1%、平均進口單價月增 19.5%，相抵後金額仍月增 2.6%——買得少但買得貴。售價跌、進料漲，毛利兩端受壓。（金額變動為量與價相乘之結果，非相加。）
國際大廠動能 分化：日系觀察 7 家上市公司全數已公告調價，公告日自 2 月 3 日至 7 月 28 日，其中卡樂比與明治為本期新訊；生效日集中於 2026 年 4 至 10 月——森永製菓 4 月 1 日、江崎固力果 5 月 1 日、龜田製菓與日清食品 6 月 1 日、東洋水產 7 月 1 日、明治 9 月 1 日、卡樂比 10 月 1 日。各家調幅之計價基準不一，不可直接比較幅度：以出貨價為基準者，江崎固力果各品類 +3~15%、明治 +5~20%；以推估零售價為基準者，卡樂比 3~15%、龜田 4~10%；東洋水產與日清食品為建議售價與出貨價並列；森永菓子 +6~40% 則未載明基準。其中明治、森永、龜田三家採調價與減量並行。惟卡樂比 2026 年 3 月期為增收減益，顯示調價未能完全抵銷人事與通膨成本。美國市場則呈相反方向：好時 2026 年第 2 季淨價格實現（實際到手的平均售價漲幅）約 +12 個百分點，惟銷量同期減約 -8 個百分點、淨原料成本轉為下降；同期百事整體營收年增 +6.4%，惟鹹味零食部門營收下滑、主因實際售價下降，並以「可負擔性方案」換取銷量市占。同一市場、同期間，糖果龍頭在漲價、鹹味零食龍頭在降價。可可加工端百樂嘉利寶 2025/26 前九個月銷量 -2.8%，第 3 季轉為 +5.7%。
00摘要
Executive Summary本期資料時點：各資料源之截止期別不同，須分別判讀。國際原料行情採 2026 年 8 月；台灣海關進出口採民國 115 年 8 月（初步值），並以 115 年 7 月及 114 年 8 月為比較基準；台灣食品及飼品業生產指數採民國 115 年 7 月（初步值），較海關統計遲一個月；台灣產品別產銷存採民國 115 年 6 月，較海關統計遲兩個月；廠商動態採各公司官方公告日，最新為 7 月 30 日。
過去兩週三大新訊號：（1）出口衰退接近止穩——上期以 6 月數據判定「三大品項全面年減」，本期年減收斂至 1.5%，且餅乾烘焙轉為正成長，三品項節奏首度分開；（2）進出口方向對調——上期為出口量縮、進口量增，本期反轉為出口擴量而進口縮量，平均進口單價同步月增 19.5%；（3）兩部歐盟法規已生效——包裝及包裝廢棄物法規（PPWR）與雙酚A禁令均已進入適用，較上期認定「最迫近者為反森林砍伐法案（EUDR）」之判斷提前。
本期三品項重點
餅乾｜銷美為主 群組出口轉為正成長——月增 +10.4%、年增 +2.8%，為三品項中唯一年增者。其中甜餅乾年增 3.2%、米菓年增 7.6%。成本端小麥月增 6.5%、較一年前 +41.1%。惟產能端仍有落差——依 115 年 6 月產銷存（遲兩個月），餅乾直接外銷值年減 -23.0%、存貨量年增 +27.5%；該期別早於本期海關數據，兩者不可直接對照，後續須觀察庫存是否隨出口回升而消化。輸歐者另須注意烘焙製品之嘔吐毒素上限為 400 μg/kg，嚴於麵食；包材並須符合已生效之 PPWR 與雙酚A禁令。
速食麵｜銷港澳為主 麵食米食群組為三品項中唯一雙減者——月減 -18.1%、年減 -13.8%。速食麵（含肉）年減 -45.0%、月減 44.5%，衰退最重；不含肉者年減 11.4%、惟月增 13.5%。其他粉條年減幅度收斂至 1.2%，且單價年增 +11.1%。成本端同時用到小麥與棕櫚油兩種原料，兩邊都會被漲價波及，且 8 月棕櫚油進口量月增逾三成、進口金額年增 +23.1%。
糖果與巧克力｜關注糖與可可行情 群組出口月增 3.1%、年減 -6.9%。主力之其他糖食年減 11.6%，且單價年減 18.1%——以降價維持出貨，與成本走勢背離。糖為本期漲幅最大原料——FAO 糖子指數單月 +12.0%、世銀糖價月增 11.8%，同創 12 個月新高；可可雖較一年前低 15.4%，自 3 月低點已反彈 84%。成本上行而售價下行，毛利壓縮風險最高者為此品項。
原料｜2026 年 8 月 原料成本重新升溫，壓力集中於糖與小麥。兩者同時站上 12 個月高點，糖單月漲逾一成。此走勢對公會三大品項的衝擊不平均：糖果業直接承受糖價，麵食與烘焙業承受小麥；可可雖仍低於一年前水準，自低點反彈 84% 的斜率已使巧克力配方成本的下行紅利接近尾聲。
供需｜2026 年 8 月 國際供需與價格出現背離。美國農業部（USDA）8 月《世界農產品供需估測》（WASDE）小幅上修全球小麥供給（+0.5 百萬公噸至 1,099.5 百萬公噸），但同時下修全球貿易量（−0.3 百萬公噸至 212.7 百萬公噸）——俄羅斯與烏克蘭出口因黑海與亞速海衝突加劇之物流中斷而調降，僅部分由加拿大與哈薩克增出抵銷；同期美國硬紅冬麥（HRW）月均價創 12 個月新高。價格受品質等級與產地結構影響大於總量，採購評估宜以品級與產地為單位。
台灣貿易｜民國 115 年 8 月 出口月增 +4.4%、年減 -1.5%，年減幅度已自 6 月的 −17.0% 大幅收斂。三大品項首度分歧——餅乾烘焙轉正（年增 2.8%）、麵食米食仍雙減（年減 13.8%）。
量與價｜同期 金額的變動可拆成「賣（買）了多少量」與「每單位多少錢」兩部分。本期兩軌的組合對業者不利：
出口——賣得多，但賣得便宜。 出貨量月增 7.1%，平均單價卻月減 2.6%；兩者相抵後金額月增 4.3%。出貨回升是以降價換來的。
進口——買得少，但買得貴。 採購量月減 14.1%，平均進口單價卻月增 19.5%；兩者相抵後金額仍月增 2.6%。減量並未省下成本。
兩端夾擊。 售價在跌、進料成本在漲，若此組合延續，毛利會同時從收入端與成本端受壓。
（註一：金額變動約等於數量變動與單價變動相乘，非相加，故單一分項的幅度可大於金額變動幅度。）
（註二：單價係本報以「金額÷重量」計算，非關務署公布之價格數列。其性質為單位價值——同一稅則內含不同品級與產地，採購組合改變時單價亦隨之變動，未必代表實際成交價格漲跌。）
法規｜適用期程 輸歐相關之三部法規依實際適用日排序如下，其中兩部已生效。（一）包裝及包裝廢棄物法規（PPWR）已自 2026 年 8 月 12 日 適用，其第 5 條物質限制即刻生效——包裝或包裝組件之鉛、鎘、汞及六價鉻總濃度不得逾 100 mg/kg，食品接觸包裝並受全氟及多氟烷基物質（PFAS）限制。（二）食品接觸材料雙酚A禁令之一次性製品期限已於 2026 年 7 月 20 日 屆至，逾期者不得新投入歐盟市場，尚可於期限後 12 個月內（至 2027 年 7 月 20 日）充填封裝，已封裝者售至庫存耗盡；適用範圍含塑膠、印刷油墨、清漆及塗層等七類材質。（三）反森林砍伐法案（EUDR）之大型與中型業者盡職調查義務自 2026 年 12 月 30 日 適用，微型與小型業者延至 2027 年 6 月 30 日，可可、棕櫚油、咖啡均在範圍。
法規｜現行限量 輸歐另受污染物限量規範：嘔吐毒素（DON）上限為烘焙製品與穀物零食 400 μg/kg、義大利麵與碾磨產物 600；棕櫚油之 3-MCPD 為 2,500、縮水甘油酯 1,000。DON 之現行值係 2024 年 7 月調降後之結果。另查歐盟加強邊境查驗清單，台灣未列入，輸歐查驗比率維持常態。
01全球原料行情與貿易事件 → 包裝食品產業傳導
Commodity Prices & Trade Events → Packaged Food Industry Transmission| # | 類別 | 重要性 | 事件 | 重點摘要 | 對國內業者傳導 | 來源 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 原料 | 重大 | 本期新訊FAO 糧食價格指數 8 月升至 133.3，糖子指數單月 +12.0% | 糖子指數 106.4 為五項子指數中漲幅最大者；穀物 116.3（月增 2.2%）、植物油 196.9（月增 0.6%） | 糖為糖果業核心原料，單月漲幅逾一成直接壓縮毛利；配方含糖比重高者衝擊更大 | · FAO 糧食價格指數 · 2026/09/04 聯合國專門機構，全球糧食價格指數月度發布者 |
| 2 | 原料 | 重大 | 本期新訊世界銀行 Pink Sheet：糖與小麥同創 12 個月新高 | 糖 0.38 美元/公斤（月增 11.8%）、小麥 330 美元/公噸（月增 6.5%）。小麥較一年前 +41.1% | 麵食與烘焙業成本壓力顯著；小麥漲幅高於 FAO 穀物子指數（月增 2.2%），壓力集中於小麥而非穀物全體 | · 世銀 Pink Sheet · 2026/09/02 世界銀行月度國際商品價格資料庫 |
| 3 | 原料 | 重大 | 本期新訊台灣糖進口自 6 月高點回落，惟平均進口單價開始上揚 | 115 年 8 月糖（HS 1701）進口 21,540 仟美元、48,898 公噸；量較 7 月 -20.9%。與去年同月相比雖為 +68.3%，惟 114 年 8 月屬低基期；改以三個月合計（115 年 6 至 8 月對 114 年同期）為 +8.0%，始為可用之趨勢值。平均進口單價 0.441 美元/公斤，較 7 月之 0.433 轉為上揚 | 6 月倍增進貨後連兩月回落，顯示搶購已結束。單價自 6 月的 0.420 一路升至 0.441，國際糖價 8 月單月大漲 12% 已開始反映在進口成本上 | · 關務署 GA31 · 2026/09/10 |
| 4 | 原料 | 重大 | 本期新訊台灣棕櫚油進口量月增逾三成，為本期最大採購動作 | 115 年 8 月進口 25,813 仟美元、21,033 公噸；量較 7 月之 15,863 公噸 +32.6%、較 114 年 8 月 +11.6%。平均進口單價 1,227 美元/公噸，較 7 月之 1,249 略降 | 量增而單價微降，與 6 月糖的搶購型態相似。速食麵與油炸類業者為主要用油方，此波進貨將決定第四季配方成本；麵食米食出口同期雙減，進貨與出貨方向背離，宜留意庫存去化 | · 關務署 GA31 · 2026/09/10 |
| 5 | 成本 | 重大 | 本期新訊可可自 3 月低點反彈 84%，現價仍低於一年前 | 8 月 5.95 美元/公斤；3 月低點 3.24；一年前 7.03。年減 15.4%、半年內近乎翻倍 | 巧克力配方成本的下行紅利接近尾聲；以低點價格簽訂之長約到期後，續約成本將明顯墊高 | · 世銀 Pink Sheet · 2026/09/02 |
| 6 | 供給 | 中等 | USDA 8 月《世界農產品供需估測》：供給小幅上修，惟貿易量下修 | 全球小麥供給上修 0.5 百萬公噸至 1,099.5 百萬公噸、消費上修 0.1 至 826.3、期末庫存增加；惟貿易量下修 0.3 至 212.7 百萬公噸。產量調降集中於歐盟、英國與巴西（夏季持續高溫影響穀粒充實）；俄烏出口因黑海與亞速海衝突之物流中斷而調降 | 與美國硬紅冬麥創 12 個月新高並存。採購評估宜以品質等級與產地為單位，總量數據與進口成本連動有限 | · USDA WASDE 8 月號 · 2026/08/12 美國農業部全球農產品供需月度估測 |
| 7 | 法規 | 重大 | 歐盟包裝及包裝廢棄物法規（PPWR）已於 8 月 12 日適用 | 第 5 條物質限制隨本法適用即刻生效：包裝或包裝組件之鉛、鎘、汞及六價鉻總濃度不得逾 100 mg/kg；食品接觸包裝並受 PFAS 限制。後續期程為可堆肥包裝 2028/02/12、材質標示 2028/08/12、可再生利用與最低再生材料含量 2030/01/01 | 規範所有材質之包裝，餅乾鐵盒、糖果塑膠盒、印刷薄膜均在內。製造商須於包裝投入歐盟市場前完成符合性評鑑並備妥技術文件與 EU 符合性聲明；台灣包材供應商須向下游製造商提供合規資料 | · 歐盟包裝廢棄物法規 · 2026/09/09 (EU) 2025/40，歐盟公報 L series 2025/40, 22.1.2025。條文明定 「It shall apply from 12 August 2026」 |
| 8 | 法規 | 重大 | 歐盟雙酚A禁令：一次性食品接觸製品期限已於 7 月 20 日屆至 | 含 BPA 且僅符合舊規之一次性製品，2026/07/20 後不得新投入歐盟市場；尚可於期限後 12 個月內（至 2027/07/20）充填封裝，已封裝者售至庫存耗盡。蔬果與水產包裝、僅外部金屬塗層者延至 2028/01/20；重複使用製品流通至 2029/01/20 | 適用七類材質：黏著劑、橡膠、離子交換樹脂、塑膠、印刷油墨、矽膠、清漆及塗層。使用其他雙酚類者亦不得有 BPA 殘留。各交易階段須附符合性聲明 | · 歐盟雙酚A禁令 · 2026/09/09 (EU) 2024/3190，歐盟公報 L series 2024/3190, 31.12.2024；經 (EU) 2026/250 修訂，現行合併版 001.001。過渡期見第 11、12 條 |
| 9 | 法規 | 重大 | 歐盟污染物限量：輸歐餅乾 DON 上限 400 μg/kg、麵食 600 μg/kg | 嘔吐毒素（DON）現行限量——烘焙製品與穀物零食 400、義大利麵與碾磨產物 600、穀物（終端消費）750。棕櫚油之 3-MCPD 上限 2,500 μg/kg、縮水甘油酯 1,000 μg/kg | 餅乾之限量較麵食嚴格三分之一，同一批小麥粉未必同時符合兩類品項。DON 限量係經 (EU) 2024/1022 自 2024 年 7 月 1 日調降（麵粉 750→600、烘焙製品 500→400），輸歐業者宜確認供應商檢驗報告採用現行值 | · 歐盟污染物限量法規 · 2026/09/07 (EU) 2023/915，歐盟公報 OJ L 119, 5.5.2023, p. 103；經 10 次修訂，最新 (EU) 2025/1891；合併版 006.001、適用日 2025/10/08。合併版僅供參考、無法律效力，正式版本為歐盟公報 |
| 10 | 法規 | 重大 | 歐盟反森林砍伐法案大型業者義務 2026 年 12 月 30 日適用 | 大型與中型業者 2026/12/30；微型與小型業者 2027/06/30。歐盟已於 2024 年 12 月與 2025 年 12 月兩度修法簡化行政負擔 | 可可、棕櫚油、咖啡均在適用範圍。輸歐之巧克力與含棕櫚油製品業者宜及早備妥供應鏈溯源與盡職調查文件 | · 歐盟執委會 EUDR 專頁 · 2026/09/10 歐盟反森林砍伐法案主管機關專頁 · 歐盟重要經貿法規網 經濟部國際貿易署委託中華經濟研究院經濟法制研究中心建置，收錄 EUDR、食品接觸材料雙酚A禁令、包裝及包裝廢棄物法規等 10 部歐盟法規之中文說明 |
| 11 | 法規 | 中等 | 歐盟加強邊境查驗清單：台灣未列入 | 依現行清單，受暫時加強邊境查驗之產地與產品共 16 次修訂後之名單中，台灣未在列。清單載明產地、CN 稅則、危害項目與查驗比率（例：阿根廷落花生因黃麴毒素，查驗比率 20%） | 輸歐通關之身分與實體查驗比率維持常態，未受加強查驗。此為本期查核之現況，該清單每年約修訂兩次，若台灣經列入將直接提高通關成本與時程 | · 歐盟邊境查驗法規 · 2026/09/07 (EU) 2019/1793，合併版 02019R1793-20260630、生效日 2026/06/30。全文檢索「Taiwan」0 命中 |
02國際主要廠商動態與國內產業因應
Global Key Players & Domestic Industry Response| # | 廠商 | 類別 | 最新數據 / 動態 | 週/月變化 | 對國內業者訊號意義 | 來源 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 好時（The Hershey Company） | 🇺🇸 紐約（NYSE: HSY） US Confectionery Leader (巧克力／糖果／爆米花) |
本期新訊7 月 30 日發布 2026 年第 2 季財報（季末 6 月 28 日） | 合併層級：有機固定匯率淨銷售額增 3.6%，其中淨價格實現約 +12 個百分點、銷量減約 -8 個百分點（漲價後銷量隨之下滑，即消費者對價格敏感）。國際部門價格實現約 +10 個百分點、銷量減約 8%。毛利率上升主因為淨價格實現、衍生工具評價利益、淨原料成本下降與生產力方案節省 | 美國占台灣出口 38.7%。該市場糖果龍頭之淨價格實現達兩位數，顯示轉嫁已實際完成、非僅宣布；惟價格上調換來銷量下滑約 8 個百分點，轉嫁有明確的需求代價。其淨原料成本已轉為下降，與可可自 3 月低點反彈但仍低於一年前之走勢一致 | · 好時 2026 年第 2 季財報 · 2026/07/30 美國證券交易委員會 EDGAR，8-K Item 2.02 之 EX-99 財報稿 |
| 2 | 百事（PepsiCo, Inc.） | 🇺🇸 紐約（NASDAQ: PEP） Global Savory Snack Leader (洋芋片／玉米片／燕麥點心) |
本期新訊7 月 9 日發布 2026 年第 2 季財報 | 整體營收年增 +6.4%，惟鹹味零食部門營收下滑，主因為有效淨價格下降；北美該部門以創新與「可負擔性方案」取得銷量市占成長 | 與好時方向相反——同一市場、同期間，糖果龍頭在漲價，鹹味零食龍頭在降價換銷量。台灣餅乾與米菓輸美者面對的是後者的價格帶，宜留意通路端價格競爭加劇 | · 百事 2026 年第 2 季財報 · 2026/07/09 美國證券交易委員會 EDGAR，8-K Item 2.02 之 EX-99 財報稿 |
| 3 | 明治控股（Meiji Holdings） | 🇯🇵 東京（東證 2269） Confectionery / Dairy Group (巧克力／零食／乳品／冰品) |
本期新訊7 月 28 日公告調漲 37 品項，9 月 1 日出貨分起實施 | 基準：出貨價。營養食品 17 品 +5~10%；運動營養器材 5 品 +8~20%；蛋白粉 14 品內容量減 11~22%；冰品 1 品減 14% | 日系七家中有明治、森永、龜田三家採調價與減量並行，其中僅明治之減量幅度（11~22%）大於其調價幅度（5~20%）。當調價空間受限時，規格調整是另一條轉嫁路徑 | · 明治 價格改定公告 · 2026/07/28 |
| 4 | 卡樂比（Calbee） | 🇯🇵 東京（東證 2229） Salty Snack Leader (洋芋片／蝦味先／薯條) |
本期新訊6 月 26 日公告調漲 75 品項，10 月 1 日納品分起依序實施 | 基準：推估零售價。調幅 3~15%（洋芋片 8 品、堅烤洋芋 11 品、蝦味先 10 品、土產品 28 品等） | 生效日為日系七家最晚（10 月 1 日）。其調幅係以推估零售價為基準，與多數同業採用之出貨價不同基準，不宜直接比較幅度大小。該公司 2026 年 3 月期為增收減益，顯示調價未能完全抵銷人事與通膨成本 | · 卡樂比 價格改定公告 · 2026/06/26 |
| 5 | 龜田製菓（Kameda Seika） | 🇯🇵 新潟（東證 2220） Rice Cracker Leader (米菓／植物性食品) |
5 月 11 日公告調漲，6 月 1 日納品分起實施；內容量變更 6 月 8 日發售 | 基準：推估零售價。調幅 4~10%；減量例：沙拉希望 90g → 75g（減 16.7%） | 米菓與台灣米果出口（HS 1905905000）直接對應。該品項本期出口年增 7.6%、單價年增 8.3%，與日系同業調漲方向一致，惟台灣為單月回升、日方為全面調價，持續性仍待觀察 | · 龜田製菓 價格改定公告 · 2026/05/11 |
| 6 | 東洋水產（Toyo Suisan） | 🇯🇵 東京（東證 2875） Instant Noodle / Maruchan (即食杯麵／袋麵／包裝米飯) |
3 月 26 日公告調漲，7 月 1 日納品分起實施 | 基準：建議售價與出貨價並列。建議售價 +4~11%；部分開放價格品之出貨價 +10%。對象為即食杯麵與雲吞，袋麵不調 | 僅調杯麵、不調袋麵，顯示品牌商在低價位帶轉嫁更保守。台灣速食麵出口（HS 1902301020）本期年減 11.4%，其中數量減 4.5%、單價減 7.2%——與 6 月由量減主導（量 -19.8%、價 -0.7%）不同，本期轉為價格讓步為主 | · 東洋水產 即席麵價格改定 · 2026/03/26 |
| 7 | 日清食品控股（Nissin Foods Holdings） | 🇯🇵 東京（東證 2897） Global Instant Noodle Leader (速食麵／冷凍食品／飲料) |
2 月 3 日公告，6 月 1 日出貨分起實施價格改定 | 基準：建議售價與出貨價並列。建議售價品 +6~10%；開放價格品之出貨價 +9~12%（袋麵、杯麵、杯湯三類） | 速食麵同時用到小麥與棕櫚油，兩種原料都會影響成本；本期小麥月增 6.5%、棕櫚油月增 1.5%，壓力主要來自小麥 | · 日清食品 價格改定公告 · 2026/02/03 |
| 8 | 江崎固力果（Ezaki Glico） | 🇯🇵 大阪（東證 2206） Confectionery / Snack Brand (巧克力點心／冷藏食品／飲料) |
本期新訊7 月 10 日公告調漲 169 品項，10 月 1 日出貨分起順次實施（本年第二次調價，前次為 2 月 27 日公告、5 月 1 日實施 45 品項） | 基準：出貨價。菓子類 58 品 +3~8%；加工食品類 36 品 +5~15%；冷藏食品與飲料 31 品 +4~13%；冰品 17 品 3~13%；嬰幼兒食品 22 品 4~5%；運動補給品 5 品 4~13%，另 9 品內容量減 4~30% | 品項數自 45 增至 169、同年二度調價，顯示成本壓力未緩。惟菓子類調幅上緣自 12% 降為 8%，低於加工食品之 15%——零食價格帶的轉嫁仍最保守。公告明列原因為原材料與能源成本上漲、無法僅以經營合理化吸收 | · 江崎固力果 價格改定公告 · 2026/07/10 |
| 9 | 森永製菓（Morinaga） | 🇯🇵 東京（東證 2201） Confectionery / Cocoa Products (巧克力／餅乾／可可粉) |
2 月 18 日公告，4 月 1 日出貨分起實施 | 基準：公告未載明。菓子 7 品 +6~40%；食品 2 品（含純可可）+5~8%；歐特歐特 3 品內容量減 6~12% | 菓子調幅上緣達 40%，為本期日系公告中糖果餅乾類較大者，惟該公司未載明調幅基準，與同業之數字不宜直接比較。且純可可在列，與可可自 3 月低點反彈 84% 的走勢一致 | · 森永製菓 價格改定公告 · 2026/02/18 |
| 10 | 百樂嘉利寶（Barry Callebaut） | 🇨🇭 蘇黎世（瑞士證交所 BARN） Global Cocoa Processor (可可加工／工業用巧克力) |
本期新訊2025/26 前九個月銷量 1,557,239 公噸 | 前九個月 -2.8%；第 3 季轉為 +5.7% | 可可加工端之領先訊號——其銷量與價格的變化，通常早於品牌廠財報反映。其財年第 3 季止於 5 月 31 日，反映的是年初可可回落期；6 月以後的價格反彈尚未進入其財報 | · 百樂嘉利寶 九個月銷量 全球最大可可加工與工業用巧克力供應商 · 2026/07/09 |
03重點觀察與行動建議
Strategic Implications- 糖與小麥同創 12 個月新高，成本壓力已具體化。 糖月增 11.8%、小麥月增 6.5%，小麥較一年前 +41.1%。糖果業與麵食烘焙業受影響的原料不同，宜依自身配方結構分別評估因應。
- 可可的下行紅利接近尾聲，長約續約成本將墊高。 現價較一年前低 15.4%，但自 3 月低點已反彈 84%。以低點簽訂之採購長約到期後續約成本明顯上升，宜提前檢視合約到期時程與避險安排。
- 小麥採購評估宜以品級與產地為單位。 USDA 雖小幅上修全球供給，但同時下修貿易量，且產量調降集中於歐盟與英國、俄烏出口受黑海物流中斷影響；同期美國硬紅冬麥仍創 12 個月新高。進口成本與全球總量的連動有限，品質等級與產地結構才是主要變數。
- 輸歐包裝法規已生效，較 EUDR 更迫近，宜先盤點包材而非只看原料溯源。 PPWR 自 2026 年 8 月 12 日適用，包裝之鉛、鎘、汞、六價鉻總濃度上限 100 mg/kg、食品接觸包裝受 PFAS 限制；BPA 禁令之一次性製品期限已於 2026 年 7 月 20 日屆至，不合規包材不得新投入歐盟市場，僅餘至 2027 年 7 月 20 日之充填窗口。兩者規範對象為餅乾鐵盒、糖果塑膠盒、印刷薄膜等包材，業者宜向包材供應商索取符合性聲明（Declaration of Compliance）。本項為期程與限量提示，個案適用性依歐盟公報並諮詢專業機構。
- 歐盟反森林砍伐法案距適用約三個月半，輸歐業者宜即刻盤點。 大型與中型業者 2026 年 12 月 30 日起適用，可可、棕櫚油、咖啡均在範圍。首要工作為確認供應鏈是否具備地理座標層級之溯源能力。本項為期程提示，個案適用性依官方公告並諮詢專業機構。
- 糖的搶購已結束，進口成本開始上揚；單月年增率不可採信。 8 月糖（HS 1701）進口 48,898 公噸，較 7 月 -20.9%，為 6 月倍增高點後連續第二個月回落。單月年增率達 +68.3%，但那是 114 年 8 月低基期造成的假象——該三個月的進口量有 63% 集中在 114 年 7 月單月（100,802 公噸）。改看三個月合計，數量僅年增 8.0%、單價年減 16.8%。平均進口單價自 6 月的 0.420 美元/公斤升至 0.441，國際糖價 8 月單月大漲 12% 已開始反映。前期低價庫存的成本優勢正在耗盡，續購成本墊高，糖果業宜檢視配方成本的重算時點。
- 棕櫚油進口量月增逾三成，為本期最大採購動作。 8 月進口 21,033 公噸，較 7 月之 15,863 公噸 +32.6%；平均進口單價 1,227 美元/公噸，較 7 月略降。量增價微降，與 6 月糖的搶購型態相似。惟同期麵食米食出口月減 18.1%、年減 13.8%——主要用油品項的進貨與出貨方向背離，此波進貨恐先形成庫存而非直接投產，宜留意消化速度。
- 輸歐餅乾之污染物限量嚴於麵食，同批小麥粉未必兩類皆合。 嘔吐毒素（DON）上限：烘焙製品與穀物零食 400 μg/kg、義大利麵與碾磨產物 600 μg/kg，餅乾較麵食嚴格三分之一。此為 2024 年 7 月調降後之現行值（麵粉 750→600、烘焙製品 500→400），若供應商檢驗報告仍採舊值即有不符之虞。輸歐業者宜要求供應商出具批次 DON 檢驗報告並確認採用現行限量。本項為期程與限量提示，個案適用性依歐盟公報並諮詢專業機構。
- 餅乾的庫存訊號需以新期別重新確認。 依經濟部產品別統計（民國 115 年 6 月，較本期海關數據遲兩個月），餅乾直接外銷值年減 -23.0%、存貨量年增 +27.5%，當時為外銷下滑與庫存累積並存。惟本期海關數據顯示餅乾烘焙出口已轉為年增 +2.8%、月增 10.4%，方向與兩個月前相反。兩者期別不同，統計方式也不同——一為廠商自行填報、一為海關報關資料，不可直接對照；庫存是否隨出口回升而去化，須待 7 月產銷存發布後確認。
- 出口回升但以單價讓步換來，三大品項首度分歧。 8 月成品出口出貨量月增 7.1%，惟平均單價月減 2.6%，相抵後金額月增 4.3%——量的回升是以價格讓步換來的。年減幅度自 6 月的 17.0% 收斂至 1.5%。餅乾烘焙轉為年增 2.8%、糖果巧克力年減 6.9%、麵食米食年減 13.8% 為唯一雙減者。三品項節奏已分開，不宜再以「全面衰退」概括。
- 甜餅乾與米菓同步回升，惟動能來自數量而非單價。 8 月甜餅乾出口年增 +3.2%、單價年減 0.1%；米菓年增 +7.6%、單價年增 8.3%。與 6 月「單價上漲 13.5% 主導」之型態已不同——本期餅乾類的成長主要靠出貨量，價格已無上調空間。
- 其他粉條轉為價漲量縮，跌幅大幅收斂。 8 月出口年減 1.2%（6 月為年減 35.8%），且單價年增 +11.1%。本期麵食米食群組中跌幅最大者改為速食麵（含肉），年減 -45.0%、月減 44.5%。該品項受各國動物檢疫規範限制，市場結構與其他品項不同，單月大幅波動宜再觀察一期確認是否為趨勢。
- 小麥進口全面呈現價漲，但量的方向依品級分歧。 8 月硬粒小麥（HS 1001190090）進口量年減 -37.6%、單價年增 +8.7%；其他小麥則量年增 +20.7%、單價年增 9.4%；小麥粉量增 8.4%、單價增 1.9%。三者單價齊漲，與國際小麥較一年前 +41.1% 之走勢一致。硬粒小麥量減而其他小麥量增，可能反映品級替代——此與 USDA 指出「產量調降集中於歐盟與英國」之產地結構變化方向一致，惟替代是否為業者刻意調整，本報告無從判斷。
04本期關鍵指標快照
Key Indicators Snapshot圖例 ▲▼ 為變動方向，顏色表示對國內業者之影響： 綠為有利（出口增加、成品進口減少）、 紅為不利（出口減少、成品進口增加）； 原料進口不判方向，因金額變動可能來自價格或數量，以中性色顯示。 變動幅度 1% 以內亦視為持平。
| 品項群組 | 稅則數 | 本期（仟美元） | 上期 | MoM | YoY |
|---|---|---|---|---|---|
| 餅乾烘焙 | 7 | 17,539 | 15,886 | ▲ +10.4% | ▲ +2.8% |
| 麵食米食 | 6 | 4,043 | 4,934 | ▼ -18.1% | ▼ -13.8% |
| 糖果巧克力 | 6 | 3,910 | 3,794 | ▲ +3.1% | ▼ -6.9% |
| 佐料及其他 | 3 | 327 | 128 | ▲ +155.5% | ▲ +21.1% |
| 合計 | 22 | 25,819 | 24,742 | ▲ +4.4% | ▼ -1.5% |
| 稅則 | 貨名 | 群組 | 本期（仟美元） | 上期 | MoM | YoY |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1905909000 | 其他第１９０５節所屬之貨品 ⚠ 廣義碼：涵蓋第 1905 節其他烘焙製品，非單一品項 |
餅乾烘焙 | 15,258 | 13,027 | ▲ +17.1% | ▲ +5.5% |
| 1704900090 | 其他糖食（包括白色巧克力），不含可可者 ⚠ 廣義碼：涵蓋不含可可之各式糖食 |
糖果巧克力 | 3,475 | 3,431 | ▲ +1.3% | ▼ -11.6% |
| 1902309000 | 其他粉條 ⚠ 廣義碼：涵蓋速食麵以外之各式調製粉條 |
麵食米食 | 1,812 | 2,385 | ▼ -24.0% | ▼ -1.2% |
| 1902301020 | 速食麵，不含肉者 | 麵食米食 | 1,553 | 1,368 | ▲ +13.5% | ▼ -11.4% |
| 1905310000 | 甜餅乾 | 餅乾烘焙 | 1,237 | 1,719 | ▼ -28.0% | ▲ +3.2% |
| 1905905000 | 米菓 | 餅乾烘焙 | 709 | 931 | ▼ -23.8% | ▲ +7.6% |
| 1902301010 | 速食麵，含肉者 | 麵食米食 | 431 | 777 | ▼ -44.5% | ▼ -45.0% |
| 2008995000 | 經烘烤或調味之乾海苔及紫菜 | 佐料及其他 | 263 | 44 | — | — |
| 1902302000 | 其他米粉條 | 麵食米食 | 242 | 307 | ▼ -21.2% | ▼ -12.0% |
| 1905320000 | 鬆餅及薄餅 | 餅乾烘焙 | 233 | 62 | — | ▼ -49.1% |
Layer 3 — 展開其餘 12 項稅則明細（合計 606 仟美元，占 2.3%）
| 稅則 | 貨名 | 群組 | 本期（仟美元） | 上期 | MoM | YoY |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1806100000 | 可可粉，加糖或其他甜味料者 | 糖果巧克力 | 189 | 154 | ▲ +22.7% | ▲ +9.2% |
| 1806310000 | 其他巧克力調製品，呈塊、條狀或棒狀，重量不超過２公斤，有填塞物 | 糖果巧克力 | 145 | 63 | — | — |
| 1905400020 | 乾麵包，烘焙麵包及類似烘焙製品，不含肉者 | 餅乾烘焙 | 102 | 145 | ▼ -29.7% | ▼ -63.2% |
| 1806320000 | 其他巧克力調製品，呈塊、條狀、或棒狀，重量不超過２公斤，無填塞物 | 糖果巧克力 | 89 | 146 | ▼ -39.0% | — |
| 2007919000 | 其他柑橘類之水果經熬煮所得之果醬、果凍、橘皮果凍、果泥及果糊 | 佐料及其他 | 62 | 84 | — | ▼ -66.5% |
| 1806200000 | 其他調製品成塊狀、板狀或棒狀重量超過２公斤者或液狀、膏狀、粉狀、粒狀或其他散裝在其容器內或內包裝內之容量超過２公斤者 | 糖果巧克力 | 8 | 0 | —（上期無交易） | — |
| 1704100000 | 口香糖，不論是否外包糖衣 | 糖果巧克力 | 4 | 0 | —（上期無交易） | — |
| 1904102011 | 速食粥，含肉者 | 麵食米食 | 3 | 95 | — | — |
| 1212292100 | 其他海苔及紫菜，生鮮、冷藏或乾燥 | 佐料及其他 | 2 | 0 | —（上期無交易） | — |
| 1904102012 | 速食粥，不含肉者 | 麵食米食 | 2 | 2 | — | —（上期無交易） |
| 1905400010 | 乾麵包，烘焙麵包及類似烘焙製品，含肉者 | 餅乾烘焙 | 0 | 2 | — | — |
| 1905906000 | 船用餅乾 | 餅乾烘焙 | 0 | 0 | —（上期無交易） | —（上期無交易） |
| 品項群組 | 稅則數 | 本期（仟美元） | 上期 | MoM | YoY |
|---|---|---|---|---|---|
| 原料-咖啡 | 3 | 40,890 | 31,182 | ▲ +31.1% | ▼ -19.8% |
| 原料-小麥 | 3 | 29,236 | 36,927 | ▼ -20.8% | ▼ -24.7% |
| 原料-棕櫚油 | 1 | 25,813 | 19,809 | ▲ +30.3% | ▲ +23.1% |
| 原料-糖 | 1 | 21,540 | 26,756 | ▼ -19.5% | ▲ +32.5% |
| 原料-可可 | 4 | 2,243 | 2,026 | ▲ +10.7% | ▲ +31.3% |
| 原料小計 | 12 | 119,722 | 116,700 | ▲ +2.6% | — |
| 品項群組 | 稅則數 | 本期（仟美元） | 上期 | MoM | YoY |
|---|---|---|---|---|---|
| 餅乾烘焙 | 10 | 21,738 | 21,364 | ▲ +1.8% | ▲ +2.3% |
| 糖果巧克力 | 8 | 16,349 | 14,241 | ▲ +14.8% | ▼ -7.8% |
| 麵食米食 | 4 | 6,043 | 7,243 | ▼ -16.6% | ▲ +33.9% |
| 佐料及其他 | 1 | 1,881 | 1,942 | ▼ -3.1% | ▲ +10.1% |
| 成品小計 | 23 | 46,011 | 44,790 | ▲ +2.7% | — |
| 稅則 | 貨名 | 群組 | 本期（仟美元） | 上期 | MoM | YoY |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0901110000 | 未焙製咖啡，未抽除咖啡鹼者 | 原料-咖啡 | 32,648 | 23,347 | ▲ +39.8% | ▼ -22.2% |
| 1511 | 棕櫚油及其餾分物，不論是否精煉，但未經化學改質者 | 原料-棕櫚油 | 25,813 | 19,809 | ▲ +30.3% | ▲ +23.1% |
| 1001190090 | 其他硬粒小麥 | 原料-小麥 | 22,980 | 33,091 | ▼ -30.6% | ▼ -32.1% |
| 1701 | 固體甘蔗糖或甜菜糖及化學級純蔗糖 | 原料-糖 | 21,540 | 26,756 | ▼ -19.5% | ▲ +32.5% |
| 1905909000 | 其他第１９０５節所屬之貨品 ⚠ 廣義碼：涵蓋第 1905 節其他烘焙製品，非單一品項 |
餅乾烘焙 | 11,781 | 12,083 | ▼ -2.5% | ▲ +2.7% |
| 0901210000 | 已焙製咖啡，未抽除咖啡鹼者 | 原料-咖啡 | 8,228 | 7,739 | ▲ +6.3% | ▼ -6.9% |
| 1905310000 | 甜餅乾 | 餅乾烘焙 | 5,335 | 4,625 | ▲ +15.4% | ▼ -4.6% |
| 1704900090 | 其他糖食（包括白色巧克力），不含可可者 ⚠ 廣義碼：涵蓋不含可可之各式糖食 |
糖果巧克力 | 5,003 | 4,373 | ▲ +14.4% | ▼ -10.8% |
| 1001990090 | 其他小麥或雜麥（墨斯林） | 原料-小麥 | 4,694 | 2,401 | ▲ +95.5% | ▲ +32.1% |
| 1902301020 | 速食麵，不含肉者 | 麵食米食 | 4,622 | 5,370 | ▼ -13.9% | ▲ +34.1% |
| 1806909900 | 其他第１８０６節所屬之貨品 ⚠ 廣義碼：涵蓋第 1806 節其他可可調製品 |
糖果巧克力 | 4,222 | 2,875 | ▲ +46.9% | ▲ +13.6% |
| 1806310000 | 其他巧克力調製品，呈塊、條狀或棒狀，重量不超過２公斤，有填塞物 | 糖果巧克力 | 3,917 | 3,644 | ▲ +7.5% | ▲ +11.1% |
Layer 3 — 展開其餘 23 項稅則明細（合計 14,950 仟美元，占 9.0%）
| 稅則 | 貨名 | 群組 | 本期（仟美元） | 上期 | MoM | YoY |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1905320000 | 鬆餅及薄餅 | 餅乾烘焙 | 2,300 | 2,947 | ▼ -22.0% | ▼ -4.0% |
| 1805000000 | 可可粉，未加糖或未含其他甜味料者 | 原料-可可 | 1,909 | 1,559 | ▲ +22.5% | ▲ +38.6% |
| 2008995000 | 經烘烤或調味之乾海苔及紫菜 | 佐料及其他 | 1,881 | 1,942 | ▼ -3.1% | ▲ +10.1% |
| 1905905000 | 米菓 | 餅乾烘焙 | 1,739 | 1,391 | ▲ +25.0% | ▲ +37.0% |
| 1806200000 | 其他調製品成塊狀、板狀或棒狀重量超過２公斤者或液狀、膏狀、粉狀、粒狀或其他散裝在其容器內或內包裝內之容量超過２公斤者 | 糖果巧克力 | 1,566 | 1,279 | ▲ +22.4% | ▼ -8.8% |
| 1101001000 | 小麥粉 | 原料-小麥 | 1,562 | 1,435 | ▲ +8.9% | ▲ +10.5% |
| 1806320000 | 其他巧克力調製品，呈塊、條狀、或棒狀，重量不超過２公斤，無填塞物 | 糖果巧克力 | 1,532 | 2,026 | ▼ -24.4% | ▼ -50.6% |
| 1902301010 | 速食麵，含肉者 | 麵食米食 | 1,413 | 1,857 | ▼ -23.9% | ▲ +34.8% |
| 1905400020 | 乾麵包，烘焙麵包及類似烘焙製品，不含肉者 | 餅乾烘焙 | 571 | 251 | ▲ +127.5% | ▲ +38.9% |
| 1804000000 | 可可脂，脂及油 | 原料-可可 | 290 | 184 | ▲ +57.6% | ▲ +70.6% |
| 1806100000 | 可可粉，加糖或其他甜味料者 | 糖果巧克力 | 96 | 3 | — | — |
| 1803200000 | 全部或部份脫脂可可膏，散裝或整塊 | 原料-可可 | 26 | 10 | — | — |
| 1803100000 | 未脫脂可可膏，散裝或整塊 | 原料-可可 | 18 | 273 | ▼ -93.4% | ▼ -86.3% |
| 0901220000 | 已焙製咖啡，已抽除咖啡鹼者 | 原料-咖啡 | 14 | 96 | — | ▼ -92.4% |
| 1704100000 | 口香糖，不論是否外包糖衣 | 糖果巧克力 | 13 | 32 | — | — |
| 1904102011 | 速食粥，含肉者 | 麵食米食 | 7 | 14 | — | — |
| 1905903000 | 專供嬰兒或幼童用餅乾 | 餅乾烘焙 | 5 | 20 | — | — |
| 1905906000 | 船用餅乾 | 餅乾烘焙 | 4 | 20 | — | — |
| 1905100000 | 脆麵包 | 餅乾烘焙 | 3 | 2 | — | — |
| 1904102012 | 速食粥，不含肉者 | 麵食米食 | 1 | 2 | — | — |
| 1806901000 | 以可可為基礎之製冰淇淋用的混合料及基料 | 糖果巧克力 | 0 | 9 | — | — |
| 1905200000 | 薑餅及其類似品 | 餅乾烘焙 | 0 | 0 | —（上期無交易） | —（上期無交易） |
| 1905902000 | 米紙 | 餅乾烘焙 | 0 | 25 | — | — |
以糖為例，單月年增 68.3% 看似暴增，實為去年八月基期偏低所致； 改以三個月合計計算僅 +8.0%。末欄併列單月數字，兩欄差距愈大者， 單月數字愈不可單獨引用；小麥粉兩者接近，即屬可信。
| 原料 | 三個月數量（公噸） | 數量 YoY | 三個月單價（美元/公斤） | 單價 YoY | 對照：單月數量 YoY |
|---|---|---|---|---|---|
| 糖（HS 1701） | 171,660 | ▲ +8.0% | 0.430 | ▼ -16.8% | ▲ +68.3% |
| 棕櫚油（HS 1511） | 56,107 | ▲ +4.6% | 1.241 | ▲ +13.6% | ▲ +11.6% |
| 小麥（HS 1001） | 304,523 | ▼ -8.7% | 0.330 | ▲ +8.5% | ▼ -31.6% |
| 小麥粉（HS 1101001000） | 5,522 | ▲ +6.6% | 0.857 | — +0.4% | ▲ +8.4% |
| # | 指標 | 本期數據 | 上期數據 | 變化 | 來源 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | FAO 糧食價格指數（總指數） | 133.3（2026-08） | 130.8（2026-07） | ▲ +1.9% | · FAO 糧食價格指數 · 2026/09/04 |
| 2 | FAO 穀物子指數 | 116.3（2026-08） | 113.8（2026-07） | ▲ +2.2% | · FAO 糧食價格指數 · 2026/09/04 |
| 3 | FAO 植物油子指數 | 196.9（2026-08） | 195.7（2026-07） | — +0.6% | · FAO 糧食價格指數 · 2026/09/04 |
| 4 | FAO 糖子指數 | 106.4（2026-08） | 95.0（2026-07） | ▲ +12.0% | · FAO 糧食價格指數 · 2026/09/04 |
| 5 | 可可月均價（$/kg） | 5.95（2026M08） | 5.61（2026M07） | ▲ +6.1% | · 世銀 Pink Sheet · 2026/09/02 |
| 6 | 棕櫚油月均價（$/mt） | 1117.0（2026M08） | 1101.0（2026M07） | ▲ +1.5% | · 世銀 Pink Sheet · 2026/09/02 |
| 7 | 糖月均價（$/kg） | 0.38（2026M08） | 0.34（2026M07） | ▲ +11.8% | · 世銀 Pink Sheet · 2026/09/02 |
| 8 | 小麥月均價（$/mt） | 330.0（2026M08） | 310.0（2026M07） | ▲ +6.5% | · 世銀 Pink Sheet · 2026/09/02 |
| 9 | 咖啡月均價（$/kg） | 7.97（2026M08） | 7.91（2026M07） | — +0.8% | · 世銀 Pink Sheet · 2026/09/02 |
| # | 產品（統計代碼） | 生產量 | 直接外銷值 | 存貨量 | 來源 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 餅乾（0891010） | 4,947 公噸 ▼ -2.8% |
45,077 仟元 ▼ -23.0% |
2,108 公噸 ▲ +27.5% |
· 經濟部統計處 工業產銷存動態調查 · 115年6月 |
| 2 | 麵粉條類食品（0892010） | 12,617 公噸 ▲ +9.0% |
68,282 仟元 ▲ +18.5% |
6,621 公噸 ▲ +11.9% |
同上 |
| 3 | 速食麵粉條類食品（0892030） | 4,131 千箱 ▼ -7.2% |
93,013 仟元 ▼ -11.0% |
1,701 千箱 ▼ -21.6% |
同上 |
| 4 | 巧克力及其他糖果（0894090） | 2,956 公噸 ▲ +4.7% |
106,873 仟元 ▲ +1.1% |
1,374 公噸 ▲ +12.4% |
同上 |
資料來源為經濟部統計處「工業產銷存動態調查－產品統計」。 生產量與存貨量單位：餅乾、麵粉條類、巧克力及糖果為公噸，速食麵粉條類為千箱，不同單位不可加總；直接外銷值為新臺幣仟元。 「直接外銷值」係廠商填報值，與海關報關值之統計口徑不同，兩者不可相加，僅可互為對照。 本項資料較同節之海關進出口統計遲一個月發布，兩者資料截止期別不同。
進出口數據來源：財政部關務署 GA31，稅則為 11 碼 CCC 碼。 本節數據時點與比較基準以各表欄位標題所示期別為準； 關務署月度數據於次月中旬發布初步值、次月下旬發布確定值。 「本期無交易紀錄」之稅則於 GA31 不回傳零值列，故不計入稅則數。 基期金額過低（上期低於 500 仟美元）或上期無交易者，變化率不具判讀意義，以 — 表示。
05資料來源
Sources- FAO 糧食價格指數 2026 年 8 月號 — Food and Agriculture Organization of the United Nations。Accessed on 5 September 2026. Licence: CC-BY-4.0.
- 世界銀行 Pink Sheet 月度商品價格 2026 年 9 月號 — The World Bank。Accessed on 5 September 2026. Licence: CC-BY-4.0.
- 海關進出口統計 民國 115 年 8 月初步值、115 年 7 月及 114 年 8 月確定值；同時取金額與重量兩種統計項目 — 財政部關務署 GA31 進出口統計
- 世界農產品供需估測（WASDE-676） 2026 年 8 月號 — United States Department of Agriculture
- 反森林砍伐法案適用期程 — European Commission, Directorate-General for Environment
- 前九個月銷量報告 2025/26 會計年度 — 百樂嘉利寶（Barry Callebaut Group）
- 價格改定公告 2026 年 2 月 3 日發布、6 月 1 日出貨分起實施 — 日清食品控股
- 價格改定及內容量變更公告 2026 年 7 月 28 日 — 株式會社明治
- 部分商品價格改定公告（169 品項） 2026 年 7 月 10 日 — 江崎固力果
- 棕櫚油產業月報 — Malaysian Palm Oil Board
- 歐盟重要經貿法規網 — 中華經濟研究院經濟法制研究中心（經濟部國際貿易署委託建置）
- 2026 年第 2 季財報（8-K Item 2.02，EX-99.1） 2026 年 7 月 30 日 — 好時（The Hershey Company）
- 2026 年第 2 季財報（8-K Item 2.02，EX-99.1） 2026 年 7 月 9 日 — 百事（PepsiCo, Inc.）
- 工業產銷存動態調查－產品統計 民國 115 年 6 月 — 經濟部統計處
- 包裝及包裝廢棄物法規 (EU) 2025/40 歐盟公報 L series 2025/40, 22.1.2025 — 歐盟出版局 CELLAR
- 食品接觸材料雙酚A禁令 (EU) 2024/3190 歐盟公報 L series 2024/3190, 31.12.2024；經 (EU) 2026/250 修訂 — 歐盟出版局 CELLAR